Die Vielfalt der chinesischen Küche kennenlernen
Die chinesische Küche gilt weltweit als eine der facettenreichsten. Doch ihre wahre Vielfalt bleibt oft verborgen. Mit dem neuen China Foods Guide möchte die China Foods Alliance genau dies ändern und das kulinarische Erbe Chinas der Schweizer Bevölkerung näherbringen. Der Guide soll einen tiefen Einblick in die acht Regionalküchen Chinas bieten und stellt chinesische Gastronomen in der Schweiz vor.
Der Bericht im Radio Luzern wurde vom bekannten Luzerner Journalisten Ronnie Hürlimann erstellt. Den Link zum Crowdfunding findet ihr übrigens hier: Link
